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腊香糯米饭(4/10)
糯米、冬菇、同时泡两小时
都准备好食材
切丁
炒香姜蒜蓉（不要放油）
先下腊肉、腊肠略炒出油加冬菇翻炒出香味，再下红萝卜炒几下即可……
糯米洗好沥干水份，倒下去搅拌均匀。
然后盛在碟子中
蒸30分钟，隔15分钟拌一下，这样米会熟得均匀。
出锅撒上葱花趁热搅拌均匀即可……如果觉得淡就撒少许盐。我吃的比较淡，不加盐也够味了！
热腾腾的腊香糯米饭上桌