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家常版羊蝎子火锅~荤素搭配营养美味~(
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炖制的香料
羊肉飞水
飞水后洗净,放入香料煸炒
放入冰糖和香叶等等
放入老抽和干黄酱,颜色更棒
去除浮沫,大火烧开,小火炖制一小时后放盐,再炖制半小时
因为是做火锅,汤汁宽些,味道非常香,涮点油麦菜和大白菜都非常棒,荤素搭配~