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南瓜饼(
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南瓜切块上锅蒸熟,凉水上锅,开锅蒸15分钟
将南瓜压成泥,放凉。将南瓜泥,面粉,酵母,白糖混合揉成面团。面团要软一点,醒发至面团两倍大小。
手上抹油,揪小块面揉圆,压饼。电饼档预热,放油,放入压好的南瓜饼
煎至两面金黄,出锅