藕(4/8)
藕切片，用开水焯下。
同时切好葱姜蒜
准备好水淀粉
辣椒也用热水焯下，
锅中放热油，下葱姜蒜，炒出香味下辣子一起炒。
在放藕片，放胡椒面和水淀粉和盐。
最后快出锅时放木耳
出锅摆盘