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山药恋蜜豆(8/9)
提前一个晚上泡好红豆,煮的时候好熟
红豆至于水中煮熟即可
可以放一点纯碱好熟或者不放都行
待锅中水煮的差不多了放入白糖
山药提前削皮切0.5厘米厚片,上锅蒸熟。
煮好的蜜豆是不是很有食物呀!
待山药蒸熟后,黏黏的汤水不要丢弃,很营养的,蜜豆置于山药间,汤汁可浇于山药上,香甜的
配上今天的红豆粥很是美味。
再来一张成品图。