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芝士蛋三文治(7/9)
准备好材料
平底锅里倒入少少的黄油或橄榄油，有黄油的话更香。将两面烤成金黄。
把烤好的面包放在镂空的架子上透气，并涂上沙律酱。可因个人口味加不同的酱料。
铺入青瓜片
煎蛋，少量油即可。把蛋黄弄破，一来可以快熟点，二来整个蛋平点。
放在青瓜上面，本人喜欢半生熟。
马上放入芝士片，利用蛋的热气把芝士溶解点。
利用煎蛋后的油把剩余的面包两面烤脆，马上盖上芝士处，芝士会完全溶解了。
可以再加点番茄，洋葱丝，青椒丝等也是不错的选择！