娃娃生日蛋糕(3/4)
准备好材料
牛奶加入要边打边搅拌!做好可以放冰箱备用!
蛋清用打蛋器很容易打发!只要看到有纹路不掉就可以了!过了容易出水哈!搅拌时候要从下到上翻!均匀就可以!不用过分翻!放入模具要用力磕几下大气泡就上来了!进入烤箱40分钟左右会鼓的很高!50分钟就会慢慢下来正常现象!
打发淡奶油要加糖!中间可以加果酱也可以加水果!大家随意!动物奶油容易化可以放冰箱冷藏一会!也可以快速冷冻一会!不要着急慢慢来!