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茄汁排条(0/5)
四块大排~用刀背拍几下~
切成条形,洒适量的盐和料酒拌匀~
把鸡蛋打散,加入淀粉,把腌过的排条倒进去搅拌
一根根入锅 到金黄色捞出~然后往剩下的油里倒番茄酱和一勺白醋,还有一点点白砂糖~再倒一点点淀粉进去搅拌~酱汁稍微浓稠一点就可以了~别放太多淀粉,稍微一点点就可以了
然后把排条倒入锅里,搅拌一下,让番茄汁均匀的包裹住排条,大概翻炒一分钟就可以出锅拉