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泰式椰浆咖喱虾【纯正泰式风味】(1/6)
食材合照
虾洗净，剪去虾头的须，虾背开口，去虾线。
锅里热油，倒入虾翻炒至虾体变红。
我用的是雄鸡标的印式咖喱酱，做海鲜很适合哦，味道微辣适中，咖喱味很正。待虾炒熟后，加适量清水，3勺咖喱酱。
倒入适量椰浆，根据个人口味加盐。
做法很简单，味道超正宗！