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紫薯蝴蝶面(3/5)
我做的品种比较多，紫甘蓝，南瓜，胡萝卜，火龙果，胡萝卜，紫薯 紫薯去皮洗净，蒸熟
用搅拌机放入蒸熟的紫薯，一个鸡蛋，少量水，粉碎搅拌细腻
和面忘记拍照片了，一定要和的硬一些之后用压面机，反复压至面光滑
用模具压出花型后，用筷子夹出蝴蝶，就可以了
也可以压成细面条