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柠檬蜂蜜酿(5/5)
清洁~柠檬要用盐巴清洗哦
把准备好的所有物品擦干或者用风筒吹干，这个步骤很重要~水会让柠檬蜂蜜坏掉的~我一般都是用厨房纸擦干后再用风筒吹~砧板~刀具~柠檬~罐子都不可以有水渍
将柠檬切片~切片时注意柠檬的厚度不可以太厚~同时记得剔除柠檬子，柠檬子是苦的哦
一层蜂蜜一片柠檬~然后再用筷子尖沾一点盐巴均匀的撒在柠檬片上~一次只要一点点哦，这样会提升口感，加快腌制的速度~记得，只要一点点一点点哦，不能多
哒哒~腌制成功~密封好放进冰箱，24小时后就可以泡水喝了~