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一虾两吃——虾油油焖大虾(
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将虾洗净,头身分开,去掉虾线。用盐水浸泡一会儿虾肉更清亮哦!
油烧热放入虾头,炒出红油后出锅
放入葱姜蒜爆香,放入适量番茄酱炒香,加一点点盐,如果偏爱酸口可以再加白醋。酱汁出锅备用
将虾身煎至金黄酥脆,忘照虾身了用这张代替一下Σ(゚д゚lll)望见谅
将炒好的酱汁放入锅中炒匀
虾头撒上椒盐,开吃!