小阳阳の咖啡核桃蛋糕(6/6)
1.将4个蛋黄蛋清分离 蛋清加蔗糖分3次加入蛋清中打发（先将蛋清打成白沫后再加糖） 2.蛋黄中加入巧克力豆 核桃仁 咖啡粉搅拌均匀
3.将打发好的蛋清 打到变成固态不能流动为止 分三次加入蛋黄中 搅拌均匀倒入容器 4.根据个人喜好在最上层撒上咖啡粉 并震出气泡
4.170度上下火烤25分钟 最后几分钟看一眼状态别糊了就行 一般情况下不会糊啦
5.咖啡核桃蛋糕出炉咯～！
自己做里面可以加很多料呢！注意烤时要在容器内壁抹一层植物油 方便脱模
家人全部吃光光啦！最主要的是没有黄油！