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曲奇饼干(0/6)
准备材料：黄油120g（一定提前室温软化，否则影响打发，做好的面糊挤不动，这个在下领教过一次），糖粉60g（我用砂糖放搅拌机里自制的），牛奶50g，低粉过筛160g
黄油打发，加糖粉打发，颜色变淡，质地轻薄奶油状，这样保证口感酥软
分三次加入牛奶50g，以防水油分离
与低筋粉充分翻拌，注意不是搅拌上筋影响口感
将完成好的面团装入裱花嘴袋里，垫锡纸，挤曲奇面糊均匀分布在烤盘上
入烤箱上180度，下150度.10分钟结束！纹路保持的很好口感酥软，香味浓郁！