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黑纹小饼干(5/11)
黄油软化后加入水、糖粉并筛入可可粉和低筋面粉。
揉成光滑的面团，备用。
将饼干面料中的黄油、奶油奶酪、糖粉、盐用打蛋器打至顺滑无颗粒。
筛入低筋面粉
揉成面团
把黑纹面料擀成长方形薄面皮
把饼干面料也擀成如黑纹面料差不多大小
铺在涂了水的黑纹面料上并把旁边切平整
卷成如图状，放入冰箱冷藏30分钟
冷藏后拿出来切片，其余的边角料可混合后做成小方饼。放在铺了油纸的烤盘上，烤箱上管170度下管160度烤20分钟左右，饼干微微焦黄即可。
美味的饼干烤好了，开吃！