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菠菜麻食面(
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先把菠菜打成汁,我加了温水一碗,用豆浆机打的,一碗面粉活成面,醒三十分钟
用擀面杖擀成一个长条,然后用刀切成一溜一溜的,在案板上或者手上揪一个小疙瘩一挫,就成图片上的形状了,根据人数做。
做好了就是这样子的
水烧开了直接放进去煮,期间加两到三次冷水。
快熟了加入之前的佐料就可以出锅了
香喷喷的来一碗