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炖羊肉白萝卜(0/5)
将肉放入水中煮一小会儿捞出，再换水开了后放肉
放入大量的葱姜蒜，放入盐，花椒，白胡椒少许，干辣椒适量，绝对不要放大料（即八角）
大火转中火转小火炖，水要漠过肉，所以不用总揭锅盖，炖到你喜欢的烂度即可
放入切块的白萝卜，也可以根据喜好放土豆茄子之类，总是是在肉快好的时候放，这些菜大概有20分钟就能炖烂了，到后面由于锅里水不多了所以就要勤翻这点儿
出锅撒香菜即可，好吃的不要不要的