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上汤娃娃菜(
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栗子放在微波炉里加热30秒剥皮
老汤加热放少许盐、鸡精、冰糖后,放入栗子煮熟
葱、蒜切丝。油锅烧热下葱蒜爆香,下娃娃菜均匀翻炒后加老汤煮熟。
捞出娃娃菜上蒸锅蒸10分钟后捞出。
栗子捞出,老汤烧开勾芡后,浇在娃娃菜上