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记忆里的白菜粉丝包子#爱仕达寻找面点女王#(2/4)
粉丝放入开水中浸泡,泡至软 白菜准备半棵 白菜切成小段,切碎一点,越碎越好哦 准备适量的面粉放入稍微大点的盆中
准备一小碗的温水 准备酵母 将干酵母调入温水中,搅拌一下 用筷子搅成棉絮状
将棉絮状的面团揉成光滑的面团 泡软的粉丝捞出用刀切成小段 把粉丝加入白菜,与其混合。 加入葱花,鸡精,盐等搅拌均匀
包好包子后放入蒸笼里 上锅蒸16分钟 记得关火后闷一会儿再拿出 可以开吃咯。