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无油版海绵小蛋糕(4/5)
3个鸡蛋打入干净的盆里，倒入白砂糖，低入几滴柠檬汁，开始打蛋！
先用高速打，打至发白，开始浓稠，变低速打，打至图中状态，开始出现纹路，插入一根牙签，不倒就可以了！
分两到三次筛入低粉，拌匀，翻拌，不要画圈，以免消泡，起筋，烤箱预热
拌匀后放入模具里，撒点黑芝麻装饰，放入烤箱
180度15分钟，用牙签扎几下，没有湿的就好了！