宝宝辅食-疙瘩汤(3/12)
准备材料
西红柿划十字刀,不要划入太深
泡入开水1分钟后,剥去外皮
这一步很重要,满周岁的孩子吃,可以在面粉里加点盐。面粉盛入碗里,水龙头开到一点点往下滴的状态,筷子不停搅拌,新手的话,最好滴几滴水搅拌一下关掉水,觉得不够再开,一直搅到面粉成为棉絮状态
鸡蛋用筷子搅拌成蛋液
切碎西红柿、青菜、葱段备用
开小火,烧热油
下西红柿炒出水
开小火炒噢
放水煮,一岁以上宝宝可以煮开后加点盐。水开后放入面疙瘩,放入后应不停搅拌,以免疙瘩粘锅底。
鸡蛋液慢慢倒进去,鸡蛋碎成型后加入青菜液与葱段。
盛出,宝宝爱吃有营养