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麻麻黑·黑芝麻蛋糕卷(
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蛋清蛋黄分离,蛋黄加入牛奶、色拉油搅拌均匀(土鸡蛋就是不一样,蛋黄的颜色超美)
筛入面粉、黑芝麻粉拌匀
如图(图是之前的,这次忘了拍照)
将蛋白分三次拌入蛋黄糊中,烤箱180度预热后烤20分钟
烤好后倒扣在铁架(孕傻忘了那个网叫啥名字)放凉
在蛋糕放凉的过程中,淡奶油加入糖粉、黑芝麻粉打法
奶油打发至纹路不消退就好了
涂在好后卷起来放冰箱冷藏
切件给孩子吃
儿子说:谢谢妈妈做蛋糕给我吃。心暖暖的☺️