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辣椒炒猪肝(1/7)
配料备用。芹菜是因为多两根，一起做配菜吧
猪肝切片。不断的换水清洗，洗掉多余的血水.然后放料酒，生粉，腌15分钟。
热锅，入猪肝
待猪肝变色后，盛出来装碟备用
放入配料大火炒
然后加入猪肝，入盐，翻拌匀即可.
下饭