莲藕洗干净，切下一头当盖子，塞满糯米。莲藕选那种比较直的，容易塞糯米，切下的盖子用牙签固定好。准备一个大锅，水刚刚没过莲藕即可，加冰糖和红糖，大火煮开后转小火，我用了大概10个小时，中间开大火稍微收汁

捞出

美味浓稠汤汁来一碗