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家常麻婆豆腐(
3
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蒜头辣椒、切小块 下锅炒香!!
倒入豆腐,不要马上翻炒,等一下翻个面!!
倒入麻婆豆腐粉
倒入少许酱油
加水、水不用太多,自己感觉水位可以让豆腐入味就可以
加少许盐,少许味精!盖上锅盖闷个五分钟
切好蒜,放进去豆腐里面,稍微搅动一下豆腐
地瓜粉勾芡!!!等收汁!!
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