牛肉饺子(9/14)
牛肉馅,首先加一点花椒水后同一方向搅拌,加十次搅拌十次左右,打成水馅。
依次加入调料,生抽、老抽、盐、糖、黑胡椒粉、香油、等,同方向搅拌均匀,静置。
大葱加少许盐切成小丁,拧干水分。
胡萝卜加少许盐切成小丁,拧干水分。
洋葱加少许盐切成丁,拧干水分。
调好的牛肉馅首先放入大葱。
加入胡萝卜丁。
加入大葱和胡萝卜丁后。
最后放入洋葱丁。
同方向搅拌均匀
胡萝卜汁面
菠菜汁面
包自己喜欢的样式
煮好就可以开动了