奶油和奶比例一样就可以。我这些量很多可以做二十多个。吃不完的蛋挞液可以冰冻起来。想吃新鲜的减半。牛奶，奶油，糖，炼乳放到容器，再中高火微波炉三分钟。拿出来搅拌。糖融化即可

蛋黄打散倒入，加入低粉。过筛三遍。

220度。18分钟左右颜色有焦黄即可。