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清炒南瓜(5/8)
将南瓜清洗干净。
取一块南瓜，切成薄片。（可以不去皮）
铁锅加热，锅内放入植物油。
油至七成热，撒入葱花炒出香味。
放入南瓜片，翻炒。
翻炒南瓜片，使南瓜片沾匀油脂。
撒入1/4勺盐，翻炒匀。
炒到南瓜片微软，即可关火盛出。