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蘑菇香辣牛肉酱(
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蘑菇切丁备用
酱料备好
油热后加入两个八角,一片香叶,出香后放入郫县豆瓣酱,炒出红油后放入牛肉馅翻炒
炒到变色
将蘑菇丁全部加入
开始翻炒
依次放入黄豆酱,芝麻酱翻炒
炖煮到收汁,蘑菇丁熟后即成!夹馒头,拌面,拌饭都好香啊……^_^
不好意思,忘记说放牛肉啦,牛肉馅我放了三两左右^_^