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牛肉酱小水饺(4/4)
锅中烧水,待水开后下入水饺。
水饺飘起后,点水,再飘起,再点一次,时不时搅动水饺,以免粘锅。两次点水水饺飘起后盖上锅盖,再煮一分钟左右。翻腾吧,水饺~ 盛起,记得顺便盛点饺子水。
锅中少量油,油八分热时倒入吉娃牛肉酱,翻炒至香,关火。
淋在水饺上,拌匀,完工!