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水饺(1/5)
把白菜跟红萝卜姜片分别切成丝再切成碎末
到入一个大盆里，加入盐腌制出水
用手把腌制的菜水挤干，跟肉末放在一起，加入盐、酱油、鸡精、鸡蛋顺时针搅拌均匀如图，放入冰箱冷藏10钟拿出
我这里是买的现成的饺子皮，所以在包的时候饺子皮边上沾点水这样比较有粘性，开火锅里放水，水开后放入水饺，等到煮到水开水饺浮在水面在煮一会儿就可以出锅了.
快来尝尝！