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玫瑰酥饼(4/13)
水油皮所需材料放入面包机内 和面程序20分钟
酥油和好 盖保鲜膜备用
和好的水油皮盖保鲜膜醒15分钟
将水油皮和油酥均匀分成16份
水油皮擀开包进油酥
包好的生胚擀开成牛舌状 从上而下卷起 醒15分钟
将醒好的生胚 再次擀开 卷起 醒15分钟
将玫瑰馅均匀分成16分 玫瑰花馅制作（糖玫瑰家麦芽糖 熟糯米粉 芝麻 搅拌均匀 放冰箱冷藏备用）
取出一个生胚 从中间按下 擀开 包入玫瑰馅
均匀摆放至烤盘内
放入预热好的烤箱内 175°上下火 25分钟
成品图
成品