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清蒸鲈鱼(
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鲈鱼清洗干净,在背上划3刀,为了更好入味
姜切片,葱切丝,备用
在鱼肚里添加姜片和葱丝,背上放姜片,鱼均匀洒上盐,整个都抹上耗油
锅里放水,水来以后放入鲈鱼,蒸9分钟,端出,上面洒上香菜清蒸鲈鱼就做好了