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香煎鸡腿(1/2)
鸡腿从侧面割开,成图片的形状,然后加入酱油.糖和麻油腌制30分钟。
热锅下油,把鸡腿放进去,盖上锅盖,中火煎5分钟左右,开盖反转鸡腿,盖锅盖再煎5分钟。 煎的时候注意转动一下锅的角度,让热油可以碰到所有鸡腿的所有部位。 用筷子戳得进去就熟了,搞定~