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干锅千叶豆腐(6/8)
千页豆腐1盒
豆腐切两毫米左右厚片,洋葱切块,蒜苗切段,杭椒切一厘米上段。
中火,锅里加油烧热炸豆腐半分钟左右。
打捞出豆腐
另起一锅,中火放适量红油,放入蒜苗,洋葱,杭椒爆香。
调味,适量的鸡精,盐,老干妈,蒸鱼豉油,少许水爆炒均匀。
装盘即可。
成品