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干锅千叶豆腐(3/8)
千页豆腐1盒
豆腐切两毫米左右厚片，洋葱切块，蒜苗切段，杭椒切一厘米上段。
中火，锅里加油烧热炸豆腐半分钟左右。
打捞出豆腐
另起一锅，中火放适量红油，放入蒜苗，洋葱，杭椒爆香。
调味，适量的鸡精，盐，老干妈，蒸鱼豉油，少许水爆炒均匀。
装盘即可。
成品