酱炒面(
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胡萝卜削皮洗净后,切成小丁,因为比较难熟,所以不要切太大块。
茭白洗净,切成小丁。
豆腐干洗净,切成小丁。
鲜蘑菇洗净,切成小片。
先把煮面放入煮沸的锅里煮熟,捞出放一边。锅里放入油,分别放入以上切好的材料,翻炒,到熟透的样子,放入面一起翻炒。然后加入盐,海鲜酱,味精即可。
翻炒后的的酱炒面就入炉了,装盘即可享用啦!