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芝麻杏仁小鱼干(3/5)
买的小鱼干清水冲洗干净后，吹干。放入铁锅内小火炒制。鱼干可以根据个人喜好，这次我选了丁香鱼。
喜欢咸香口味的可以稍微加些生抽，如果鱼干本身很咸就可以省略此步骤。
等鱼干炒制松脆后加入杏仁片和熟芝麻，杏仁片和芝麻容易炒焦需要注意火候和时间。
加入糖稀调和即可。
小鱼干就这么简单的完成啦。