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麻辣拌(自制解馋版@_@)(5/5)
葱姜蒜花椒大料香叶小茴香加入冷油里,加热
滤掉香料热油倒进干辣椒里加芝麻(辣椒油是这么做么?错了望指正表喷我→_→)
用做好的辣椒油炒豆瓣酱,炒的香香的,多炒些可以装起来下次就可以直接吃了
煮菜煮菜,爱吃神马煮神马,个人觉得海带丝,粉条,大头菜土豆片是必备的啊,干豆腐,素丸子也极好
菜煮熟后捞出,依个人口味加炒过的豆瓣酱生抽蚝油鸡精糖醋,拌匀~喜欢酸甜就多加糖醋,喜欢咸鲜就少放,自己做就是任性