先发面 因为发面时间长 包馅接下来做。先将温水倒入面包机 放入干酵母摇匀 再加入椰粉 绵白糖 再放入面粉 开启揉面程序 揉好的面不要取出 继续加温发酵 （我一般开启炒干货键 不到一分钟就关 因为一会就很热 太热会影响面团长大）
第二步：配奶黄馅。打开两个鸡蛋 取出蛋黄放到另一个盆里 蛋黄盆里继续打入两个全蛋 然后用搅拌器搅匀。加入绵白糖和玉米油继续搅匀
加入奶粉和淀粉继续充分搅拌直至没有颗粒 颗粒大做不出细腻的口感
搅拌好后放锅里隔水蒸 边搅拌直至凝固成块 历时十分钟左右
取出发好面团的一半不到 加入紫薯泥 揉搓成图上样 余下的面团继续在面包机揉 两个颜色的面团都要揉到切开没有明显的气孔为好。
两块面 搓成圆状后再用擀面杖擀成大小差不多的两块薄面皮 然后叠在一起卷起来 不能松松的 要捏紧
卷好后切成均匀等分 图方便就用擀面杖擀成中间厚四边薄面皮 还可以象包圆子一样捏深口子 捏深口子的 纹路好看。然后放入包馅 慢慢收口。再反过来搓圆就行。
漂亮炫彩的奶黄包就做好拉！边上的是用擀面杖擀的 纹路好一点的是用包圆子一样包的。把做好的包子放在五六十度的温水锅上继续长大。为了保证长大速度 水温低了要加加温哦
只要功夫到 自有好包来！嘻嘻… 待长到两倍大小就可以蒸了
大火蒸至上汽 然后转中小火蒸13分钟即可 再过几分钟出锅 保证包子表皮不凹塌。
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