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红糖姜枣茶(8/8)
老姜洗净切成小粒
枣对开加一点水煮十分钟，至无汤
煮好的枣，姜和红糖拌匀
小盆覆保鲜膜，戳几个洞，上锅大火，上汽后蒸半小时
蒸好的红糖姜枣，关火后不开盖焖一会
取出小盆用料理机打成酱。
装瓶
我一共装了三瓶，可以冲水代茶饮，也可以直接吃。