葱油花卷(9/12)
奶温了化开酵母，和面，揉成三光面团。醒发1小时左右。
腌制葱花。小香葱切细，放盐，放花生油。
醒发好差不多2 3倍大的面团。
醒好的面团，揉出气，分成两块。分别揉。擀成长方型，放进去葱油。
折两下，三层。
切成如图大小剂子。
三个剂子罗起来。
用筷子按下去。
筷子拿出来，放到花卷背面，面两端围绕筷子对折，筷子旋转180度。将花卷底部按平。
放在玉米皮上。
将剩下面团做好花卷。醒发10分钟，然后放入锅中，醒发20分钟。冷水上锅，大火煮开中火20分钟。关火闷5分钟。
成品。早餐配粥配小咸菜～简单营养美味。