蔓越莓吐司(9/10)
把除蔓越莓外所有的材料都放到面包机桶内,开启和面程序,20+30和面,和好面后发酵至两倍大
取出发酵好的面团,加上蔓越莓揉匀
揉匀后分成三个均匀的小块
搓成长条压扁轻轻卷起放入吐司盒内
发酵至吐司盒八九分满后开烤箱烤
烤箱温度160度上下火45分钟(我烤面包烤箱不预热)
烤熟了
凉凉后切片
看看内部组织
还行吧