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梁家妇女——瑶柱花生瘦肉粥(6/7)
瘦肉用姜丝、盐、油、酱油、胡椒粉、糖抓匀腌制30分钟以上。
瑶柱洗净
花生洗净
先放花生和瑶柱。
在电饭锅调到煮粥的选项…………开煮
在剩余20分钟时放腌制好的瘦肉……………迟放肉是为了避免煮得太久，肉质变老。
差不多煮好前，尝尝味道，不够味就加点盐…………然后开吃