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【懒人福音】葡式甜品 原味木糠布丁Serradura(
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准备好材料。买不到马利饼可以用别的饼干代替。跟马利饼接近的如国内能买到的大地薏米饼、其他一些饼干代替。
饼干放进保鲜袋里封好,用擀面杖或者玻璃瓶压碎成粉末状
喜欢柔密一些的可以完全压成细粉末,或者再过筛待用
淡奶油加适量炼奶(用量随个人口味)。用炼奶比用糖更有奶香,打起来的奶油非常好吃
打发奶油
打发好以后装进裱花袋,图为打发好以后的状态
取容器,用裱花袋在容器底部挤一层奶油
奶油挤好后铺上薄薄的一层饼干粉。一层奶油一层饼干粉,一层层叠上去。最后做装饰就可以啦!