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广东靓汤-清补凉排骨汤(
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所有材料的大合照
将排骨切成小块,用清水冲净。把其它材料用清水冲洗干净备用。
将排骨放入锅中,加入清水,大火煮开后,用勺子将浮沫撇干净。
放入其它材料,用小火煲制2小时,喝前再调入盐搅匀。