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白萝卜猪肉卷(2/8)
主要材料备齐。
香菇去根洗净切末，小葱切末；
猪肉糜加香菇末、葱姜末，加盐、香油、五香粉、干淀粉，打入1个鹌鹑蛋搅拌均匀；
萝卜去皮切薄片；
入沸水焯烫至软后捞出沥干放凉；
将调好的肉馅放入萝卜片中卷成卷；
装入盘中后上蒸锅水开后蒸7分钟；
离火撒入些小葱末即可。