巧克力咖啡豆曲奇♡(
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黄油切小块隔热水软化。
隔热水打发至微白。
筛入红白糖粉继续打发。
加入蛋液继续打发。
加入咖啡粉搅拌均匀。
加入巧克力粉搅拌均匀。
分次筛入低粉和奶粉。并揉至无干粉状。
称出5-7g的小球，并搓成椭圆形。
用刮刀轻轻压出一条痕。
烤箱预热后。170℃，十五至十八分钟。
香喷喷地出炉啦(｡･ω･｡)ﾉ♡
