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枸杞老姜羊肉汤(
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材料;
枸杞稍浸泡;
羊肉放沸水中加入醋汆水;
再洗净沥干;
老姜不去皮,拍裂;
起油锅爆香姜块;
下羊肉拌炒片刻;
与枸杞子一起下汤锅,加水2000毫升,加入黄酒;
大火烧开后转小火煲2小时;
最后下盐就可以喝了。