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各种韩式煎饼的蘸料(酱油料간장소스)(5/7)
青阳辣椒(经常看韩国电视剧或综艺节目的亲们都知道这种辣椒,有时韩餐店也可以见到):差不多一个手指头大小,偏辣。 如果找不到可以使用一般的尖椒或是洋葱代替。 洋葱代替的话会有一种甜甜的味道也很不错
将尖椒洗干净切成如图这样
将尖椒放入小盘子备用
加入一勺酱油(生抽)
然后加入一勺食醋 (我用的食醋是韩国,味道偏淡。可以用一般的食醋加一点点水来代替)
用勺子搅拌一下即可食用
成品。今天搭配的土豆饼。 有对土豆饼感兴趣的亲可以留言哦~ 哪天有时间来具体说一说制作过程。今天忘记拍照了。